Производитель пищевого силикона
Пищевой силикон - это синтетический материал, который стал широко использоваться в пищевой промышленности благодаря своей универсальности и безопасности. Его основное предназначение - это изготовление форм для выпечки, посуды и других кухонных принадлежностей, непосредственно контактирующих с продуктами питания.
Производители пищевого силикона должны соблюдать строгие стандарты безопасности, чтобы гарантировать, что их продукция не содержит вредных веществ и не выделяет их при нагревании. К таким стандартам относятся:
- Сертификация FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США)
- Соответствие требованиям ЕС (Европейский Союз)
- Испытания на отсутствие BPA (бисфенола А)
- Испытания на микробиологическую безопасность
Преимущества пищевого силикона
Пищевой силикон обладает рядом преимуществ, которые делают его идеальным материалом для пищевых применений:
- Термостойкость: Выдерживает температуры от -40 до 260 градусов Цельсия, что позволяет использовать его для горячего и холодного хранения
- Гибкость: Легко сгибается и принимает любую форму, что делает его удобным для использования в различных целях
- Неприлипаемость: К нему не прилипают продукты, что облегчает очистку
- Биологическая инертность: Не вступает в реакцию с продуктами питания и не выделяет вредных веществ
- Долговечность: Рассчитан на длительное использование, не теряя своих свойств
Области применения пищевого силикона
Пищевой силикон находит широкое применение в пищевой промышленности, в том числе:
- Формы для выпечки и кондитерских изделий
- Кухонные принадлежности, такие как лопатки, щипцы и кисточки
- Контейнеры для хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере
- Посуда для детей и новорожденных
- Барные аксессуары, такие как формы для льда и коктейлей